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「手打ち蕎麦」

平成25年6月21日  

6月19日(水)、毎年の定例行事である「手打ち蕎麦」が開催されました。今回も職人さんに来て頂くことで、実際に入所者様の前で蕎麦を打って頂くとともに、入所者様に蕎麦打ちを教えて頂きました。普段使わない大きな包丁を使いながら、集中して蕎麦を切っている姿は真剣そのものでした。

当日のお昼には、3種類の蕎麦とともにかき揚げが出され、皆様一味違った蕎麦を召し上がりました。

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